Компания D.ream решила реализовать свой проект «Zuma», входящий в состав всемирно известной сети ресторанов "Zuma", на участке площадью 1100 м2 в ТЦ "Istinye Park", и этапы реализации и строительства проекта были выполнены компанией "YOO Architecture". Во время этой операции компания «Yoo Architecture» обеспечивала координацию между многочисленными сторонами, участвующими в проекте, включая проектную фирму: «Studio Glitt», глобальную штаб-квартиру "Zuma", "D. ream" и Турецких производителей. После предварительных исследований были подготовлены строительные изыскания и планы, по которым с «Studio Glitt» был проведен семинар. Материалы, которые будут использоваться в ходе проекта, были коллективно определены во время этого семинара, после тщательной оценки различных образцов из Турции и других стран.
Резной гранит, который изготавливается путем шлифования одной из разновидности индийского гранита, оказался необходимым для тщательного отражения характеристик объекта. Тот факт, что этот материал производится только в Китае, и ничто не заменит его в Турции, создал значительную проблему поставки этого важнейшего материала и быстрого завершения проекта. Чтобы обойти это препятствие, наши инженеры выполнили интенсивную научно-исследовательскую работу на протяжении почти 7/24 рабочих смен в течение месяца и следовательно, вместо кропотливой и трудоемкой ручной работы, традиционно используемой для этой цели, разработали оборудование, которое позволило бы пользователю успешно провести процедуру шлифования с помощью передовых шлифовальных станков, технологии ЧПУ и системы переработки песка
  |  |
Каменные колонны из гранитных блоков были разбиты на более мелкие части методом взрывных работ, прошли статический процесс и были установлены ремесленниками мастерами из Испании. Вкратце, в проекте использовался большое разнообразие натуральных камней, и можно также покрыть Пизанскую башню когда все они собраны вместе.
Кроме того, тщательно следуя инструкциям дизайнера, столы заведения были изготовлены из особой древесины дерева, которое растет только в Таиланде. Материал, используемый для изготовления деревянных сидячих мест, кабинки ди-джея, общих столов и стойки регистрации, был импортирован из Африки. Кроме того, потолочное поверхности были покрыты дубом, и можно построить Мьянманский мост, если собрать всю древесину вместе.
Было решено, что каменный материал для раковин будет поставляться из Бучака после детальной оценки других вариантов со всей Турции. Для строительства стен «Zuma» в Турцию был импортирован древесна зеленого бамбука длиной 3-6 метров. Первоначально бамбуки находились на объекте оставленные в своей зеленой древесной форме и со временем приобрели свой настоящий цвет.
 |  |
Два винных погреба на месте имеют два назначения: демонстрация и хранение вин. В последнем случае погреб должен постоянно поддерживать определенную комнатную температуру. Необходимая технология для безупречной работы с обеих сторон была разработана для винного погреба вместимостью 3000 бутылок, который построен с использованием исключительно стекла и профиля.
Освещение было важным компонентом в создании атмосферы «Zuma», поэтому для этой цели были установлены специальные линзы. Была назначена команда, состоящая из дизайнера освещения, эксперта по автоматизации, инженера-электрика и архитекторов, которые работали над этим аспектом проекта.
Все строительные работы, такие как деконструкция, строительство кухни, приобретение мебели и материалов, выполнялись компанией «YOO Architecture». Проект был быстро и безошибочно доставлен в ресторан «Zuma» после многоплановой операции, которая включала сбор команд в разных странах, их координацию, изучение новых производственных процессов, поиск различного сырья в природе, а также длительные и сложные этапы НИОКР.
В итоге у нас было много игроков из нашей команде, которые могли бы объединить 40 футбольных команд, и в общей сложности у нас было 90 000 человеко-часов работы, мы провели 7 дней на природе и организовали 240-часовой семинар, а после 3 600 часов работы проект был передан. Мы очень рады выполнить свою часть в достижении мечты, предусмотренной для «Zuma», которая концептуализируется, чтобы обеспечить своим гостям волшебную среду за пределами место проведения мероприятий.